Негативную динамику животноводческой отрасли в Одесском регионе не стоит считать чем-то уникальным или связывать это с войной (несмотря на то, что с момента начала полномасштабной войны, проблемы регионального животноводства и производства молочной продукции, кажется, стали особенно очевидны и ясны), ведь речь идёт об одном из симптомов, который присущ затянувшемуся кризису.
О перспективах и проблемах присущих одесскому животноводству, — в нашем материале на сайте odesa.one, со ссылкой на odessa-life.od.ua.
Все поддерживается индивидуальным хозяйством
В Одесском регионе серьёзно животноводческой деятельностью занимаются только несколько аграрных хозяйств в лице «Петродолинского», «Швабской фермы» и «Агрофирмы «Маяк».
2021-вый негативно отразился на развитии отрасли, потому что крупный рогатый скот уменьшился в поголовье почти на четыре процента, а надой молока снизился на шесть процентов, в отличие от 2020-го.
Однако, проблемы в животноводстве появились далеко не недавно.
Молочное животноводство Одесского региона переживало свой расцвет в 1980-том. В то время в области крупный рогатый скот превышал количество в один миллион.
На сегодняшний день, только 1/10 частью располагают агрохозяйства. Остальная часть содержится домашними хозяйствами.
Так что показатели по молочному производству выглядят очень печально. Причем, в отличие от показателей сорокалетний давности они упали на несколько позиций. Даже, если сравнивать с 2000-ным годом регресс является очевидным.
Таким образом, сфера бизнеса в виде молочного животноводства поддерживается преимущественно индивидуальными хозяйствами.
Отсутствие кадров
Традиционную проблему в регионе также составляет отсутствие новых квалифицированных кадров. Работать почти некому, и есть шансы, что в скором времени обучать тоже будет некому, потому что в профессора и преподаватели ВУЗов аграрной направленности уходят на пенсию, а на смену им никто не приходит.
Поэтому большие надежды возлагаются на сектор животноводческого бизнеса, который и будет выступать в роли заказчика специалистов.
Восстановление возможно
Можно ли реанимировать отрасль в нашем регионе? Конечно, и делать это необходимо системно.
Так, одним из главным аспектов является корм.
Со слов губернатора Сергея Гриневецкого, если отсутствуют корма, то отсутствует и сельское хозяйство. Кроме этого, корма могут повлечь то, что будут восстанавливаться орошаемые зоны (к слову, это направление в Одесском регионе активно продвигается), закупаться современная сельскохозяйственная техника, модернизироваться промышленность по переработке, а также благодаря этому возникнут новые рабочие места.
Стратегия по региональному развитию до 2027-го предусматривает программу поддержки аграриев. Однако, далеко не всем аграриям известно об их возможностях. Это приводит к тому, что предпринимателями, которые работают в отрасли молочного животноводства, не получается необходимая помощь.