Віскі – алкогольний напій з оригінальним смаком, не схожим ні на що інше. В Україні багато справжніх поціновувачів бурбона, які періодично купують алкоголь для дегустації або споживання для задоволення. Можна завжди брати одну й ту саму перевірену марку в надійного продавця. Але якщо вам хочеться різноманітності, варто більше дізнатися про доступний асортимент.
Регіон виготовлення
У світі обмежене число країн виготовляють справді якісний віскі. Ми рекомендуємо обмежити коло вибору асортиментом із Шотландії, Ірландії, Канади, США, Японії.
Звісно, в інших країнах теж виробляють хороший алкоголь, але на сучасному етапі розвитку галузі варто все-таки віддати перевагу продукції більш досвідчених виробників. Напої зі Швеції, Данії та Фінляндії можна взяти на пробу, але якщо ви шукаєте алкоголь для подарунка або важливого заходу, відкладіть експерименти.
Шотландія
Шотландці вважають, що саме їхня країна дала світу віскі. Правда це чи ні, зараз встановити неможливо. Але можна з упевненістю стверджувати, що продукція із Шотландії має відмінну якість і родзинку. Тут скотч витримують у бочках з-під інших напоїв. І справа не тільки в економії, а й у тому, що шотландський віскі набуває додаткових смакових ноток.
Ірландія
Ірландці запевняють, що саме вони першими почали робити віскі, і не інакше, як за рецептом самого святого Патрика. Виробники з Ірландії не женуться за різноманітністю асортименту, але суворо контролюють якість.
США
Американський бурбон роблять із кукурудзи, завдяки чому його смак ні з чим не сплутаєш. Залежно від застосовуваної технології виробництва, алкоголь американського виробництва може бути як м’яким, так і жорстким.
У США виробляють два сорти продукції, які відомі в усьому світі: Jim Beam і Jack Daniels.
Канада
Продукція з Канади на сьогодні не може конкурувати за якістю з відомими торговими марками, зате може здивувати асортиментом.
Японія
Японці роблять віскі за шотландською технологією. Жителі країни висхідного сонця дуже відповідально ставляться до якості продукції. Якщо шукати недорогий, але дійсно гарний скотч, є сенс подивитися, що пропонують японці.
Різновиди віскі
Асортимент можна розділити на дві великі групи:
- Односолодові напої – це преміум якість і відповідна ціна.
- Купажовані напої представляють собою суміш спиртів із різних винокурень. Виробництво купажованого алкоголю обходиться дешевше.
Витримка
Що більша витримка, то дорожчий напій. Але із цього не випливає, що будь-хто зуміє оцінити смак колекційного скотча з 20-річною витримкою. Такі напої цікавлять справжніх поціновувачів, а для більшості споживачів чудово підійдуть варіанти в діапазоні 8-12 років витримки, які можна купити за доступними цінами в маркеті Маудау.
Сировина для виробництва
Віскі можуть виробляти з ячменю, пшениці, жита, кукурудзи та інших видів злакових. Якщо вам припав до смаку один із варіантів, можна вибрати напій іншої марки з аналогічним складом. На всій продукції, що реалізується в Україні, має бути вказано склад, причому інформація має бути представлена українською мовою.