Фанкони: одесское кафе интеллигентов

Одесса знает множество творцов и выдающихся людей, но некоторые её места просто проникнуты памятью о них. Одним из таких мест и по совместительству значительной достопримечательностью является кафе «Фанкони», которое с давних времён и до сегодняшнего дня принимает огромное количество гостей. Помимо исторической важности, здание, где расположено заведение, ещё и является шедевром архитектуры — и на него стоит обратить внимание как одесситам, там и гостям города во время своих туристических прогулок Жемчужиной Чёрного моря, пише odesa.one.

Кафе в начале своего существования

Свою историю нынешняя достопримечательность Жемчужины Чёрного моря начинала как уютная кондитерская. Основателем торговой точки стал уроженец Швейцарии, которая славится производством шоколада ещё с конца XVII столетия, что является царём сладостей среди всех остальных вкусностей. Господин Яков Фанкони — в честь него, в общем-то, и называется кафе — обустроил свой бизнес, и он быстро принёс своему хозяину популярность. Однако вскоре этот бизнес перешёл к новому владельцу, так как предыдущий скончался — но и новый управитель кондитерской недолго прожил после своего приобретения. Тогда кондитерская досталась Флориану Скведеру — он был братом овдовевшей госпожи Фанкони.

Её брат основательно взялся за переобустройство кондитерской, и именно при нём она стала более-менее напоминать кафе: появились новые просторные залы для размещения гостей, а также уютная веранда. Новому управителю с перестройкой помогал украинско-еврейский архитектор Семён Ландесман — уроженец солнечной Одессы, который разнообразил архитектурную составляющую города неоклассицизмом, историзмом и модерновыми зданиями. 

(Справа — С. Ландесман, слева — дом Фальц-Фейна по его проекту)

Например, по его проектам был построен театр Сибирякова, вторая женская гимназия, не сохранившаяся и ныне стоящая в руинах былого величия, также дом Фальц-Фейна в соавторстве с другим архитектором и многие другие здания.

Дом Григорьевой

В 1898 году здание перешло во владение госпожи Софьи Григорьевой, которая, впрочем, не вмешивалась особо в ведение дел в кафе-кондитерской, так что заведение продолжало функционировать. В свою очередь новая владелица задумала полную реконструкцию здания, заказав при этом работу украинского архитектора Юрия Дмитренко, который также работал в направлении историзма, а также добавлял своим разработкам прикосновения природного для Одессы ренессанса. 

(Справа — двор Афонского монастыря, слева — Ю. Дмитренко, автор проекта)

Учитывая предыдущие разработки архитектора, а это были многочисленные храмы, а также учётный банк, бактериологическая станция и многое другое, неудивительно, что совместные усилия господина Дмитренка с Владимиром Кундертом породили шедевр в стиле мавританской готики. Более того, архитекторы и строители справились всего лишь за год, так что кафе вскоре снова открылось для своих гостей, и в его стенах возобновились атмосферные вечера местной интеллигенции.

Однако, помимо оплота интеллигенции, в доме находился ещё ряд самых разнообразных заведений: наравне с кафе разместился ресторан, рядом с ними расположился магазин обуви госпожи Таликовской, наравне с этим совсем рядом была парикмахерская, магазин белья, ещё одна кондитерская, одесское электротехническое бюро, страховая компания и прочее.

После октябрьской революции

После времён хаотических противостояний и становления советской власти, кафе, да и в целом здание вошли в новый, не особенно благоприятный период. В те времена вместо привычной интеллигенции на этом месте разбил свой штаб знаменитый одесский анархист и бандит Мишка Япончик, но всего через пару лет на месте его преступного логова появилась классическая для советских времён столовая. 

(Справа — фото Мишки Япончика, слева — реконструкция в современном фильме)

Затем там появился ресторан, снова столовая — и так что-то не особенно менялось вплоть до времён Второй мировой, во время которой здание и, соответственно, кафе серьёзно пострадало.

Послевоенный период и современность

Очередной реставрацией здания занимался Моисей Замечек, уроженец Санкт-Петербурга, который посвятил свою жизнь Жемчужине Чёрного моря. Помимо того, что господин Замечек был архитектором, он также занимался преподавательской деятельностью и был крайне заинтересован в сбережении памятников искусства, архитектуры и истории. После очередной реконструкции здание снова размещало в себе разнообразные заведения, например, агентство «Аэрофлот», а также бытовой магазин.

Уже во времена независимости Украины, а именно в 2000 году в доме Григорьевой снова заработало кафе благодаря предпринимателю-ресторатору Сергею Вороненкову.

Кафе (теперь именно кафе, а не кондитерская) работает до сих пор, и на его веранде в тёплые времена года размещается огромное количество гостей.

Сегодня отреставрированное здание по-прежнему выглядит как шедевр готики со своими острыми вытянутыми формами, узкими и длинными окнами, украшенными трёхлистниками и четырёхлистниками, массивными фризами и приглушённой цветовой гаммой.

Знаменитые гости «Фанкони»

До революционного хаоса, как уже упоминалось, кафе было оплотом местной интеллигенции и прекрасным местом для атмосферного времяпровождения гостей города со всех уголков мира, но по большей части там собирались еврейские, украинские и российские деятели культуры.

Среди знаменитых одесситов, которые посещали заведение и также упоминали его в своём творчестве — писатель и киносценарист Юрий Олеша белорусского происхождения, знаменитый своей сказкой «Три толстяка», а также описавший всю красоту и атмосферу Жемчужины Чёрного моря в своих дневниках, что ныне известны как «Ни дня без строчки»; также не единоразовым гостем кафе был писатель, драматург и журналист Валентин Катаев, которые сконцентрировал историю литературной жизни тех времён в романе «Алмазный мой венец»; Исаак Бабель — писатель украинско-еврейского происхождения, который подарил миру большое количество произведений, хранящих в себе реалии тех времён, за что был замучен цензурой, а в будущем и расстрелян неудовлетворённой советской властью. Также в кафе захаживали авторы «Двенадцати стульев» Ильф и Петров, которые также в своё время рассказывали жителям страны об американских реалиях в романе «Одноэтажная Америка».

(Слева направо: Ю. Олеша, В. Катаев, И. Бабель)

Уже не одесситы, но не менее талантливые и знаменитые, в «Фанкони» отдыхали фантаст и публицист Алексей Толстой, писатель и общественный деятель Антон Чехов, звезда эстрады Леонид Утёсов, а также Фёдор Шаляпин, Иван Бунин, Шолом-Алейхем и многие другие деятели искусства, чьи произведения и выступления навсегда остались в анналах как одесской, так и мировой истории. 

(Справа налево: А. Толстой, Ф. Шаляпин, Шолом-Алейхем.

More from author

Ришельевский лицей : история принятия первого Устава

Ришельевский лицей представляет собой старинное учебное заведение нашего города. Здесь училось немало выдающихся личностей, которые оставили след и вошли в историю не только Одессы,...

Школьно-ковидная эпопея : учителям будут делать прививки прямо в школах

Противоковидные вакцины вот уже который месяц являются одной из главных тем в нашем обществе. Кто-то верит в их действие и считает, что только таким...

Первая одесская реклама: фото газетного и уличного «торгового двигателя»

Одесса, как известно, - торговый город. Вот что-что, а торговать одесситы умеют очень хорошо. Кажется, это у нас в крови, поэтому торговля и одессит...