Одесский «Привоз» является одним из самых известных рынков мира. Это название не раз можно встретить на страницах книг «за Одессу» и услышать в словах многих одесских песен. Далее на odesa.one.
Одесситы, несмотря на всю специфику, очень любят это место и стараются «делать базар» только здесь.
У каждого одессита на «Привозе» есть свои знакомые-продавцы, у которых можно купить самую свежую рыбу, самое кошерное мясо, шикарную брынзу, мясистые помидоры и ароматные синенькие.
С этим рынком связано столько легенд и рассказов, что всех их можно было бы легко разместить в несколько книжных томов. Сегодня, с ссылкой на odessa-life.od.ua, мы хотим поделиться с вами реальными фактами, которые когда-то имели место на легендарном «Привозе», и которые известны далеко не всем.
Неоднозначная дата
Считается, что легендарный рынок был основан в 1827-мом году, но многие одесситы откровенно не признают эту дату, потому что точно знают, что рождение «Привоза» произошло в 1796-том году, спустя два года, после того, как была основана сама Одесса.
Чисто одесское название
Изначально в нашем городе наблюдалась работа всего трёх рынков,- Греческого, Старого и Нового. Сам «Привоз» как бы входил в состав Старого рынка. На территории нынешнего «Привоза» товар продавали прямо на телегах и фурах, иными словами «на колесах». Поэтому одесситы дали именно такое название этому месту,- «Привоз». С течением времени оно настолько укоренилось, что сохранилось до современного времени.
Совсем маленькая территория
С самого начала территория рынка была совсем небольшой,- обходились установкой лавочек и балаганчиков на маленькой площадке. Для того, чтобы получить в аренду лавочку для торговой деятельности, неизбежным было участие в торгах и аукционах, которые организовывались городской управой.
Корпусы из камня умышленно не сооружали, потому что из-за них не мог нормально передвигаться гужевый транспорт, с помощью которого происходила доставка товара. Помимо этого, близко располагались каменные лавки Старого рынка.
Торговый контракт
В 1797-мом году городскими чиновниками и знаменитым купцом Филипповым был заключен контракт, в соответствии с которым последний имел право производить продажу и получать разницу при продаже мясной продукции. Но, при этом, на него ложилась обязанность в поддержке той стоимости продукции, которая была установлена властью города, а сама продукция должна была быть очень качественной.
Блюстители порядка
Порядок на «Привозе» контролировался торговыми наблюдателями и старостами. Они выбирались среди купеческого и мещанского населения и назывались они «базарными». Их полномочия устанавливались специальной инструкцией, которую издавало городское управление Одессы. Помимо этого, эти люди занимались контролем цен и наблюдением за тем, чтобы продавцы не занимались спекуляцией и сильным повышением стоимости на жизненно важные продукты. Также они занимались контролем деятельности таможни.
С 1892-ого года возникло новое Городовое положение, которое обозначилось появлением новых должностей. Иак, торговая и хозяйственная полиция обзавелась новыми чинами, а их кандидатуру утверждала управа города.
Санитария и » чистые налоги»
Продавцы платили налоги «на чистоту». Своим санитарным состоянием «Привоз» того времени не очень разнится с современным, а в некоторых моментах даже опережал его.
Так, в «Одесском вестнике» того времени писалось, что межпавильонные места одновременно служили местом оправления естественных нужд покупателями и продавцами, а ряды, где продавалась зелень и фрукты, отличались гнилыми листьями и ягодами, из которых образовывались кучи.
Зловонный запах стоял невыносимый, поэтому власть город активно пыталась противостоять антисанитарии. Чтобы обеспечить это, с продавцов взимали «колесные сборы»,-то есть собственник каждой телеги, которая заезжала на рынок, каждый день платил трехкопеечную сумму. «Лоточные» продавцы также платили этот налог.
Со временем все налоги были отменены и чистотой рыночных рядов занялась одесская власть за счёт городских средств.
1902-рой год ознаменовался вспышкой чумы. К слову, с этой страшной болезнью одесситы не один раз сталкивались до этого.
Позже стало известно, что каждый заболевший так или иначе был связан с «Привозом», на котором было изобилие крыс. Проведение дезинфекции и чистки оказалось неэффективным, поэтому чиновники города решили бороться с проблемой довольно жёстким способом,-путём сжигания самых грязных лавок.
Они были оценены соответствующей комиссией, которой была выплачена компенсация всем собственникам, после чего торговые места были полностью сожжены. А продавцы были на время переведены на Куликово поле.
Начало реконструкции и преобразования
Появление каменных корпусов на «Привозе» произошло накануне того, как началась Первая мировая война.
В 1913-том году архитектором Федором Нестурхом была осуществлена постройка четырёх двухэтажных сооружений, которые предназначались Фруктовому пассажу.
По окончании революционных событий, «Привоз» чуть не стал «Октябрьским рынком», но к такому названию одесситы так и не смогли привыкнуть.
«Привозный» клад
Одна из самых интересных легенд об одесском «Приводе» гласит о том, как в 1920-тые годы место директора рынка занял Яков Пилерман.
У него был невероятный талант коммерсанта и ему удавалось каждое свое, даже самое маленькое занятие, превращать в заработок. Но все деньги, которые он зарабатывал своим трудом, ему очень не хотелось жертвовать государству. Поэтому коммерсант все складывал, что называется «в банку».
Помимо этого, он имел «дела» с легендарным Михаилом Винницким, которому он оказывал помощь в части сбывания краденого, а сам взимали дань с торговцев.
Последняя афера директора касалась фальшивой реконструкции рынка.
Он присвоил себе все государственные средства, которые были выделены для реконструкционных целей. Все это стало ясно во время того, как проводилось расследование.
Нечестный директор предпринимал попытки к бегству, но он был пойман на границе, осуждён и расстрелян. Но перед этим он вроде бы сообщил, что часть его богатств зарыта на самом «Привозе».
По городу начали распространяться слухи о том, что клад директора сказочно велик. Говорили, что его составляют золотые слитки в мешках, или драгоценные камни, разложенные по сундукам.
Поиски сокровищ заняли десятки лет. Очень часто продавцами, которые приходили утром на работу, обнаруживались вырытые неизвестно кем ямы.
Но ни одному человеку так и не удалось найти сокровища, поэтому на сегодняшний день эти события являются превратились в одесскую легенду, которая занимает почетное место среди прочих интересных легенд о нашем городе.
Голодный слон
Март 1941-ого года ознаменовался для «Привоза» одним курьезным случаем. Он даже был описан многими одесскими газетами.
Слон, который жил в Одесском зоопарке должен был переехать на постоянное местожительство в Симферопольский зоопарк.
Но когда слон вышел за пределы зоопарка, он, своим чувствительным хоботом, почувствовал ароматы фруктовых рядов. Поэтому животное приняло решение отправиться на рынок, чтобы немного полакомиться.
В газетах писалось, что слон аппетитно съел не одно яблоко, а потом начал, с помощью хобота, доставать из бочек малосольные огурцы. После чего он перешёл на капустные кочаны и сушеные фрукты.
Но слона все же утихомирили и доставили на станцию.
Фото: с Facebook-страницы «Рынки Одессы. Вчера и позавчера»
